Escualos
Familia. Dalatiidae
El cuerpo es alargado y cilíndrico. La cabeza estrecha con el morro relativamente corto. Aletas dorsales sin espinas o con una pequeña en la primera dorsal. Ambas aletas dorsales tienen una base corta, pero la segunda puede ser más larga. El lóbulo superior de la aleta caudal es grande mientras que el inferior es de tamaño variable o estar indiferenciado. No son grandes nadadores por lo que las aletas pectorales son cortas, amplias y más o menos redondeadas para planear y equilibrarse sobre el lecho marino. Los dientes de la mandíbula superior son pequeños y los de la inferior grandes. En ambas mandíbulas los dientes presentan bordes lisos o aserrados.
Dalatias licha (Bonnaterre) 1788
Negra o carocho / Código 3-Alfa = SCK
“En Peligro” para Europa y Vulnerable” para el mar Mediterráneo.
Las aletas dorsales carecen de espinas y la segunda es mayor que la primera. Ocasionalmente, el primer radio de la primera dorsal es rígido y prominente pudiendo dar la falsa apariencia de una espina incipiente. Lóbulo inferior de la aleta caudal poco diferenciado. Color marrón muy oscuro.
El nombre genérico significa “antorcha” (del griego dalos) y su significado es incierto y difícilmente deducible, ya que este género fue descrito por Constantine Samuel Rafinesque. Se trata de un naturalista tan brillante como excéntrico que tenía costumbre de inventarse nombres con escaso sentido etimológico. El epíteto específico licha es una latinización del término francés La Liche, nombre con el que se conocen estos tiburones. Como con el género, se desconoce su significado, pero licha es una variante del término italiano leccia (bellota). Nada tiene que ver la forma de este tiburón con una bellota, pero a su vez este término viene de lec que en lengua occitana significa “glotón”. Así, lichia quizás haga referencia a su apetito. Es una especie poco conocida así que muchos pescadores recurren a su color como único criterio para referirse a ella y la llaman “negra”. Por la misma razón el nombre comercial es “carocho”, ya que de la raíz etimológica de carbón se deduce el color característico. Tras las últimas revisiones sistemáticas ha quedado como la única especie de este género. Vive a grandes profundidades y se utiliza comercialmente para la extracción del aceite de hígado.
Familia. Etmopteridae
Son los “tiburones linterna”. El cuerpo es subcilíndrico, alargado y de pequeño tamaño. Las dos aletas dorsales con espinas y la segunda aleta es mayor que la primera. El lóbulo superior de la aleta caudal con hendidura subterminal. Aletas con el borde posterior muy irregular de aspecto deshilachado, como un tejido viejo. Son moradores de fondos batiales y para adaptarse a la oscuridad de las profundidades han desarrollado fotóforos laterales en la cola y en el abdomen. Estos últimos forman agregaciones a modo de una gran mancha negra. Los ojos son grandes y con una importante densidad de varillas fotorreceptoras. Recientes estudios han determinado que hay especificidad entre la emisión de los fotóforos y la recepción ocular. Así, los tiburones son capaces de reconocer la luz de su misma especie como adaptación para encontrar pareja y reproducirse en condiciones de oscuridad total.
Etmopterus spinax (Linnaeus, 1758)
Negrín / Código 3-Alfa = ETX
Los fotorreceptores forman una densa aglomeración negra en todo el abdomen, así como una mancha negra y alargada por encima y detrás de las aletas ventrales, y a los lados de la cola. Las espinas de las dos aletas dorsales pueden estar total o parcialmente embutidas en la piel. La primera aleta dorsal se sitúa a mitad del cuerpo, por detrás de las pectorales. Color marrón oscuro. 
El nombre genérico se traduce como “aletas con muescas” (del griego etmagen -cortar o muesca- y ptero -ala-), en alusión a las aletas pectorales de aspecto deshilachado. El epíteto específico significa «espina» en latín y hace referencia a la presencia de éstas en las aletas dorsales. Por el color oscuro y su pequeño tamaño se les conoce con el diminutivo de negro o “negrín”.
Familia. Oxynotidae
Cuerpo rechoncho, alto y de aspecto triangular, ya que es afilado dorsalmente y plano por el vientre. Boca en posición ínfera. Tiene cinco hendiduras branquiales delante de las aletas pectorales. Estas aletas son amplias y gruesas. Respecto al resto de las aletas, presentan dos aletas dorsales con espinas y carecen de aleta anal. La piel es muy rugosa y entre las aletas pectorales y las pélvicas hay un pliegue cutáneo longitudinal. Poseen dos espiráculos grandes y grandes repliegues nasales que no alcanzan la boca.
Son batibentónicos de sustratos blandos entre los 50 y 800 metros de profundidad.
Oxynotus centrina (Linnaeus, 1758)
Tiburón cerdo / Código 3-Alfa = OXY
“En Peligro Crítico” para el Mediterráneo y “Vulnerable” a nivel global.
Las dos aletas dorsales son relativamente anchas con espinas de las que sólo es visible el extremo terminal. La espina de la primera dorsal está inclinada hacia delante. Crestas supraoculares cubiertas de grandes dentículos, con forma redondeada y con aspecto llamativamente abultado. Los espiráculos están alargados en sentido vertical y son casi tan altos como el ojo. Color gris parduzco, más o menos oscuros y con zonas claras.
El nombre genérico se traduce como “espalda aguda” (del griego oxys –agudo- y noton –espalda-), refiriéndose a la aguzada carena dorsal. El epíteto específico también alude a un rasgo morfológico y significa “espina” (latinización del término griego kentron -aguijón o espina-), en alusión a las espinas de las aletas dorsales. La razón de nombrarlo como “tiburón cerdo” obedece al parecido metafórico entre ambos animales, por el aspecto rechoncho y la forma del hocico. Se trata de una especie sin interés comercial pero la pesca accidental, mayormente en arrastre, amenaza sus poblaciones.
