Sardinas, boquerones y alosas
Familia. Engraulidae Peces generalmente pequeños, máximo de unos 15 centímetros, y de cuerpo alargado. La boca es grande, está situada
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Orden Clupeiformes
Son peces de tonos plateados. Carecen de línea lateral. Las escamas, por lo general, son de tipo cicloideo y caedizas. Aletas sin radios espinosos. La aleta dorsal es corta y se sitúa a la altura de las ventrales. Pueden presentar una pequeña aleta adiposa como segunda dorsal. Aleta caudal homocerca. La vejiga natatoria está unida por un conducto a la parte anterior del tubo digestivo y pueden percibir estímulos sensoriales a través de ella.
Los antiguos griegos llamaban a este grupo isospondylos que significa “vertebras iguales” y viene de spondylos –vertebra- y el prefijo isos– -igual-, ya que no difieren apenas unas de otras. Pero en la actualidad son el grupo “con forma de clupea”. Clupea era como denominaban los romanos a unos peces que al capturarlos perdían sus escamas. Éstas tenían forma redonda y plana como los escudos que usaban o clupeus. Sobre la identidad de estos peces, se apunta a alguna captura habitual del rio Po, probablemente “sábalos” o “lachas”. Suelen forman grandes cardúmenes y son bien conocidos, ya que cuenta con numerosas especies de gran interés comercial como los arenques, salmones, sardinas y boquerones.